【图】鳝鱼粥的做法大全是什么 两种做法轻松学会

2015/10/17 8:32:15 作者:O2-linxi… 来源:yxlady
据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药。喝粥的好处也是多方面的……

鳝鱼粥做法二
食谱原料:
鳝鱼,米,少许青菜
制作方法:
将活的鳝鱼放入水里加几滴菜籽油喂两天(主要是去除寄生在鳝鱼身上的蚂蟥),将活鳝鱼放入烧开水的小砂锅里,一会捞出去骨,将米放入小砂锅内原汤里煮,待开后加入鳝鱼肉,待饭好后加入绿色蔬菜叶,放入少许盐,关火。孩子喜欢吃且营养丰富。

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鳝鱼粥的做法大全
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