【图】用蛋糕粉怎么做蛋糕 帮你做出美味可口的蛋糕
微波炉是目前国内家庭普及率最高的厨房家电之一，但家庭微波炉除了热热剩饭菜外使用率不高，微波炉蛋糕粉拓展了家庭微波炉的使用范围，使一些人实现了在家做蛋糕的梦想。
选择模具
（1）模具不能太大、太深、倒人的蛋糕糊不能太厚，否则容易导致蛋糕芯烤焦，而部分蛋糕还是浆状的情况出现
（2）模具也应该尽可能避免有尖角，有尖角的部分升温特别快容易变焦。圆形或环形的模具较适合微波蛋糕的制作，若模具确实有尖角，也可以用锡纸包裹尖角部位，避免“棱角效应”的产生。
（3）转盘式微波炉：蛋糕模在转盘上均匀放置成环形也有利于蛋糕的均匀受热。
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