【图】焦糖爆米花怎么做 3种做法任君选择

2015/10/19 22:56:11 作者:O-huangl… 来源:yxlady
焦糖爆米花
爆米花是很多人去电影院都喜欢买的东西,美味可口,可是价格真的不便宜,吃得也不够尽兴。今天在这里小编教大家3种焦糖爆米花的做法,简单易做,一次性吃个够吧。

做法  

炒锅预热下,倒入一点植物油,放入一把小玉米晃匀,中小火加热
等看到有玉米粒爆开的时候,关小火,盖上盖子,不时的晃动锅子
差不多全爆开的时候,出锅备用
把糖和水放入锅中,中小火加热
熬糖水的时候,不要搅动,等看到糖水颜色变成焦糖色后,放入黄油
这时就可以搅动了,黄油融化后与焦糖搅匀
放入爆米花,快速翻匀,放入铺了油布的烤盘上晾凉

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