花胶炖牛奶的做法三:步骤1还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡花胶炖牛奶的做法
步骤2把血丝、油脂洗干净。切件花胶炖牛奶的做法
步骤3焯水1分钟后捞起花胶炖牛奶的做法
步骤4放入炖盅,备用花胶炖牛奶的做法
步骤5炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行花胶炖牛奶的做法
步骤6隔水炖约75分钟花胶炖牛奶的做法
步骤7加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟
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