【图】胡萝卜木耳能一起吃吗？专家教你怎样吃养生

胡萝卜和木耳不能一块吃,放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎,皮癣和老年斑. 您说的皮肤痒就是皮炎的原因,应该马上到医院就诊,吃一些消炎的药物.在日常生活中, 很多食物放在一起吃会对身体不利,世界卫生组织的专家大声疾呼：‘如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手.”比如,白萝卜+红萝卜,香蕉+牛奶,黄瓜和西红柿,黄瓜和生花生,白萝卜和黑木耳,菠菜和豆腐,黄瓜和辣椒,大葱和枣,豆浆和蜂蜜,猪肉和豆类,茶和酒等。

冬季胡萝卜新吃法  
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大胡萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，胡萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。  
受访专家：        
中国中医科学院西苑医院教授杨力        
湖北省农业科学院副研究员万正煌  
煮萝卜胜过胃肠药        
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。        
通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。        
在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个胡菜萝卜汤，不但味道鲜美，还可以加速消化，养胃暖身。        
做法非常简单，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。        

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