【图】生栗子怎么剥皮快速 轻松完整剥栗子皮技巧
喜欢吃栗子的人很多,但是提到剥皮就头疼,困惑一直不能剥出完整的栗子,而且手指甲都剥红了,下面总结几招完整剥栗子皮的技巧。轻松完整剥栗子皮技巧....
喜欢吃栗子的人很多,但是提到剥皮就头疼,困惑一直不能剥出完整的栗子,而且手指甲都剥红了,下面总结几招完整剥栗子皮的技巧。
轻松完整剥栗子皮技巧
硬物敲打发
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。
热水浸泡法
栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
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