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【图】小编解答云吞和馄饨的区别 以及各自的特色和称呼

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云吞和馄饨的区别

常见的种类 
鲜肉馄饨:将猪肉和葱剁碎并搅拌后,以馄饨皮包裹后煮食,是最基本的作法。 
鲜虾馄饨:广东盛产海鲜,常以虾肉及猪肉为料。 
虾肉馄饨:以剁碎虾肉及猪肉制成。 
菜肉馄饨:以猪肉搭配切丝的青江菜,通常体积较大,亦称“菜肉大馄饨”。 
红油抄手:通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用,是四川特有的料理。 
馄饨面:以馄饨、面条和汤烹煮而成。(参见:云吞面) 
炸馄饨:以油炸的方式烹调。 
点心类:将小块的年糕、蜂蜜蛋糕、起司或水果,以馄饨皮包裹后油炸。

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