【图】各种奶茶的做法介绍 教你轻松制作好喝奶茶

牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶是由福瑞纳咖啡食品有限公司引进的。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。

各种奶茶的做法具体介绍如下：

1.珍珠奶茶
材料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
做法：

1、先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右；
2、将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉；
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软；
4、再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准；
5、水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了；
6、取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡；
7、将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的；
8、将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶；
9、如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

2.姜汁奶茶
材料：牛奶，生姜、白糖。
做法：

1、把姜切成碎末，将姜末倒入茶杯中；

2、将牛奶煮至80℃；
3、将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来；

4、再加入适量白糖，搅拌均匀，姜汁奶茶就制作完成，即可饮用。

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