【图】蒸饺的面怎么和好吃 蒸饺是怎么做的

蒸饺的面要怎么和好吃

将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状；再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒30分钟。 

注意事项： 1、澄面（小麦淀粉）500克，高筋粉150克，沸水700克（80度左右）。 2、蒸饺的汤面和冷面的比例应该是三比一，三分的烫面，一分的冷面口感才好 PS 烫面的东西就是有些发黑的,那是正常的. 3、面不能是全烫的,再有面需要醒一会儿

蒸饺怎么做
蒸饺的原料：面粉
蒸饺的配料：菠菜、胡萝卜、生粉、盐、澄粉、猪肉
蒸饺的做法：
1、菠菜和胡萝卜用榨汁机榨成汁或搅拌成泥

2、放菠菜泥

3、加菠菜泥和好的面团
4、是放菠菜汁
5、加菠菜汁和好的面团
6、面粉里事先加有一点盐
7、加胡萝卜泥及和成的面团
8、面团主要用料是面粉

上一页123