【图】了解转基因西红柿 其种类多种多样
转基因番茄具有某种抗癌的物质，它是一种世界性蔬菜，在蔬菜生产中占有重要地位，也是基础生物学研究中的重要对象和模式植物，在所有蔬菜作物中番茄的研究文献居于首位。
高保健功能的新品种番茄。为了刺激产生查尔酮、异构酶，以增加取得黄烷醇这一特殊功能性成分的含量，研究中将敌牵牛属植物中的遗传基因插转到番茄表皮。这种番茄品种的改良对其风味无任何影响，在以这种转基因番茄新品种为基础原料的加工中，黄烷醇的含量虽然会遭到一定量的损失，但是仍然能够保持在65%左右。转基因番茄新品种在人体保健方面所具备功能特征为人们提供了健康上的优越性及好处，为加工新型保健类番茄制品提供了新的可能和原料。
- 没有相关文章
- 上一个文章： 【图】多吃橙子会上火吗？ 吃橙子四大注意事项需知道
- 下一个文章： 【图】冰冻饺子怎么煮？ 5个小妙招教你如何煮饺子不破皮