【图】简单蛋糕做法详解 8道简单的蛋糕做法推荐

电饭锅版巧克力蛋糕食材:
130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干做法:
1)色拉油、切碎的葡萄干。
2)鸡蛋磕入干净无油盆里,放到热水盘中加热到40C°左右。
3)放入沙糖,用电动打蛋器快速搅打6分钟,打到体积膨大到5倍。
4)低粉和可可粉过筛。
5)倒入筛好的粉。
6)快速翻拌均匀。
7)倒入色拉油拌匀。
8)倒入电饭锅中,撒上葡萄干。通上电源,按一下煮饭键。
9)15分钟后葡萄干下沉的样子。
10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。

11)取出来,倒扣钢丝架上晾凉。切块装盘。用电饭锅做蛋糕食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油

做法：

1)色拉油、砂糖、低筋粉。
2)把低筋粉过筛。
3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4)放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5)倒入过筛的低粉。
6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7)倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8)通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
9)跳闸即可。焖5分钟出锅。
10)取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

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