云南糯米香茶属绿茶。采用云南大叶种绿茶加糯米鲜叶窨制而成,香气鲜灵,浓厚持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。糯米香茶是唇形科巍山铗苞香料,是一种名贵的天然保健茶,含香醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸,可供调配香精,亦可作茶叶配料。其香气清雅,滋味醇正爽口,并具有独特的糯米香口感,有清热解毒,养颜抗衰,补肾健胃之功效,是理想的天然饮料。其叶芳香,用它冲茶,香馥醇正,生津止渴。有喜品茶者赞糯米香茶曰:“喝一口,神清气爽;喝两口,满嘴留香;喝三口,味外有味;喝四口,云游仙乡。”
糯米香茶生长在半阴半阳的沟谷,虽然外形似是一种不起眼的小草,无花无蕾,但叶片所散发出的香气,比许多香花浓烈。如果在竹楼上放一枝糯米香茶叶,楼上楼下都会散发着沁人心扉的糯米香气,如果在衣袋里或书本内放一片糯米香茶叶,同在一间房屋里的人也会闻到那股清新的糯米气息,其独特的香味和保健用途倍受人们称赞,是一种不可多得的园艺奇珍和天然的绿色保健茶 。