雕刻步骤:
1、将胡萝卜切成三段,中间一段平间切成四片。
2、把两头的圆形段用蛋清粘贴在一起,注意,段面斜切一点,这样曲折的鸟身就显现出来了。
3、刻上鸟嘴,取出四片中的其中一片接在鸟身后作鸟尾 ,另外两块刻成鸟翅接在鸟身的两侧。最后一片胡萝卜雕两只脚。
4、将两只脚和鸟身相接,一只小鸟完工。
胡萝卜花的做法
1.将胡萝卜去皮,切成每个手指长短的段
2.将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状
3.将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片
4.将梅花胡萝卜平铺在盘中,入锅大火蒸7分钟
5.准备蘸酱。蘸酱1:沙拉酱;蘸酱2:儿童有机酱油兑上芝麻油
6.用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃,非常的可口
烹饪技巧
1、胡萝卜在雕刻的时候,家长要注意自己的安全,如果实在雕刻不好,可以直接切圆片,或者网络上会有很多蔬菜刻模工具可以购买的
2 、牙签对小孩子来说是危险物品,所以在使用的时候必须是在家长的监督下哦!