【图】黑米不能和什么一起吃呢 揭秘食用黑米的注意事项

黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。

黑米的相克食谱

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
大豆：黄豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。因此在煮制黑米粥时，要十分注意其不能将与它相克的食物混在一起。

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