【图】简单美味的栗子做法 教你如何做美味栗子

2015/11/30 20:47:21 作者:T-liqiao… 来源:yxlady
栗子做法
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤······

炒糖浆的过程一定要不停的翻炒,防止粘锅。还有,等到糖浆表面开始泛泡沫了一定要用最快的速度把肉放进去翻炒,让每一块肉的均匀着色。
然后,放入料酒,姜片,焖上几分钟,再倒入一碗水没过肉转小火慢炖。
待到红烧肉7分熟时倒入炒过的板栗和核桃仁,继续煮。
煮到汤汁收干,最后几分钟不停的翻炒,肉颜色变的很漂亮就可以出锅了。

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