【图】盘点炭烤生蚝蒜蓉的作法 9个步骤让你赞不绝口

做法/步骤：
材料：独蒜，沙姜，棕油，正宗花生油，沙姜粉，蒜香粉，盐，味精，白砂糖，好一点的鸡粉。
1、烤箱预热200度。将葱切葱花，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末。
2、在小锅里加3大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白。
3、蒜蓉连油一起和葱花、红椒末拌匀，再拌入白胡椒和适量盐。
4、准备好配料后再撬生蚝，观察下蚝壳，找出比较大的那一片让它朝下。戴上手套握紧生蚝，将小刀从两片蚝壳连接处插进去一点点。

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