【图】简单的日本羊羹做法 3种做法轻松帮你hold住日本甜点

做法二：
食材用料：
红豆沙200g 相克食物
水220ml（1杯）
鱼胶粉10g
菜谱做法：
1.鱼胶粉和水放入小锅里，搅拌均匀
2.开火，中火加热，不停搅拌，避免鱼胶粉粘锅底，水开后关火
3.放入红豆沙搅拌均匀，倒入模子里，放入冰箱冷藏至凝固。一般鱼胶粉做的3小时左右即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
1.鱼胶粉，琼脂均可，琼脂减半分量，5g左右就差不多。
2.红豆沙本身就有甜味，所以不用额外加糖。做好后甜味不是太明显，想吃甜一点的可以再根据口味加一些。

3.硅胶模是日本的玫瑰硅胶模，形状比国产的好看很多。好用。一夫家。配茶都很不错。

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