【图】狐狸肉的做法有哪些 好吃的做法介绍

做法：
1：狐狸肉先用碱（小苏打）和热水一起冼干净！用一斤石灰粉同15斤一起浸泡一个小时，然后再将石灰水取出不要石灰沉淀，将石灰水跟狐狸肉一起浸泡4个小时，然后再将狐狸肉洗干净。
2：将狐狸肉砍成三斤重大块！放进锅里开火先煮上几分钟然后先倒掉第一水。
再放上第二水，放上去腥王中王5克料包，少许盐，生姜，茶叶几钱，米酒一两煮至肉熟透为止（十般为24分钟即可）！然后捞出沥干，再切成块状等用。
3：准备好副料：生姜丝，蒜溶，蒜苗。米酒，十里名香焖锅王汤汁，蚝油、葱油酥少许，盐，油。
4：将炒锅烧热。放上花生油，先将生姜蒜溶爆香，放上狐狸子肉。翻炒几下，滴上米酒，盐，十里名香焖锅王汤汁两小勺。边放炒边将蚝油葱油酥蒜苗一起放进炒香后即可起锅上到焖锅里，就可以上桌了。

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