【图】解密鲸鱼肉好吃吗 为什么日本人这么喜欢吃
捕鲸业的拥护者说继续生物研究将会鼓励日本制定更加合理的水产政策。具有特殊意义的是，科学家不仅能测算出哪种鲸鱼聚居在哪片海域，还能了解鲸鱼的年龄...
有些日本店家会拿鲸鱼肉做汉堡，将烧烤过的鲸鱼肉夹在饭饼中间，这种鲸鱼肉汉堡的价钱比较高，一般是普通汉堡的三四倍，但因为日本人爱吃鲸鱼肉，这种汉堡自然受到了日本人的欢迎。
日本人吃鲸鱼肉已经有许多年的历史了。二战刚结束时，日本人面临大饥荒，在连饭都吃不饱的情况下，鲸鱼肉给当时的日本人提供了珍贵的蛋白质。因为鲸鱼体积庞大比较容易捕捉，而且鲸鱼肉比其他肉类要价更高，引来日本人疯狂捕杀。日本人的捕鲸历史从十七世纪就开始了，人们把能捕鲸的年轻人当做英雄，多年来猎杀鲸鱼已经成为了日本的历史文化。
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