【图】羊肉饺子馅怎么做好吃呢？ 介绍３种它的不同的做法
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。人人都喜欢吃饺子，你了解羊肉饺子馅……
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。
小诀窍
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
羊肉香菜水饺
材料
羊肉陷300克，小洋葱3个，中等大胡萝卜3个，香菜200克，面粉600克，花椒20粒
- 没有相关文章
- 上一个文章： 【图】芝麻八爪鱼的做法有哪些？ 提供4道美味的八爪鱼的做法
- 下一个文章： 【图】煎饼做法详解 了解煎饼的营养价值