【图】牛奶馒头用什么牛奶 简单几步教你做美味的牛奶馒头

7、凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。

注意事项
为了防粘，可以在蒸锅里抹油，我这次直接用的生的玉米叶子，防粘效果很好。
我的玉米叶子放的少，如果放多些，蒸出的馒头会带有玉米清香味儿。
1、凉水上锅蒸，可使馒头能缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；

2、蒸制的时间，馒头个头较小，一般是15分钟。当然也要根据馒头的大小确定，，需要适当延长蒸制时间。

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