【图】通过鸡蛋放白胡椒图片 教你如何辨别它的好处

白胡椒的功效与作用具体表现如下：

1.白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2.白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3.白胡椒有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
4.白胡椒有温中下气、消痰解毒的功效。白胡椒主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢、解食物毒，阴虚有火者忌服白胡椒。
5.肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰;
6.平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。
当然上面介绍的那么多相关白胡椒的作用与功效只是白胡椒的功效和作用的一部分，还有好多人们甚至都还没有发现。其实对于我们人体而言，夏天吃白胡椒是对身体比较好的，夏天天气比较炎热，多吃白胡椒有助于排汗，防止中暑。

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