【图】粽子的做法和材料有哪些 教你多种口味做法

端午节吃粽子已经成为一种传统了，而关于端午节吃粽子的由来，多数的说法是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在端午这天做的粽子投入江中，保护屈原的不被江里的龙伤害。因此，端午做粽子就被一直这样传了下来。下面就教你怎么做粽子。

一、肉粽
做法：
1.糯米泡2小时备用。
2.香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟。
3.粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子。
4.电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。
二、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

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