【图】小白菜图片介绍 手把手教你做上汤小白菜

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。 原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜是芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株较矮小，浅根系，须根发达。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

做法
1.火腿肠切粒
2.煮鸡蛋切小块
3.锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄
4.然后加火腿肠炒出香味后
5.加水
6.然后放入浓汤宝，搅拌至完全化开
7.水沸腾后，放小白菜进去烫熟
8.捞出小白菜码在盘子里，放上鸡蛋块
9.锅里勾薄欠浇在上面即可

越是简单的越是最美的，这句话真的是真理哎。吃过很多美食、也尝过很多菜系的菜肴，我最爱的却还是这种最原始最简单的美味

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