【图】鳄鱼肉的功效与禁忌 3种滋补的做法

2.功效:
鳄鱼肉补元气：鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物,寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖.鳄鱼体内有一种优化核酸,常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪,对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效.《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”.鳄鱼肉不但美味,而且能补血、壮筋骨、驱湿邪.对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效,医学上称为动物黄金.
鳄鱼能治哮喘

一代歌后邓丽君因哮喘病发作而英年早逝,至今仍令人深深地叹息.据调查,全世界哮喘病患者高达6·15亿人,被联合国卫生组织列为世界性疾病.在我国,哮喘患者有三千多万,患者多为儿童和老人.可怕的是儿童发病率逐年上升.哮喘发病,轻者痰多,重则危及生命,不容忽视.据西藏华西药业于忠介绍,鳄鱼肉能够治哮喘,在我国,古代医书就有记载,泰医也有古老秘方.但我国仅有扬子鳄一种,属一类保护动物,能吃鳄鱼肉的人当然少,内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯.而在鳄鱼养殖大国泰国,哮喘病人可很方便地买到速冻鳄鱼肉,而且疗效很好.我国的广州等地,由于距泰国近,药厂原料充足,故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘.广州的民间也有煲鳄鱼肉汤养生的习俗.鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖,它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力,能增强非特异性体液免疫,如补体、备解素、干扰素等,可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中,作用于b细胞,增进zgm,zgg,zga抗体的合成,激活补体.鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜,使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离,从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能.

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