【图】野芥菜的功效与作用是什么 为你科普野芥菜常识

野芥菜的功效与作用及食用方法

野芥菜为黄鹌菜 荔枝草 石荠乞 的别名，所以野芥菜的功效与作用与黄鹌菜 荔枝草 石荠乞 相同.
福建晋江《中草药手册》："甘微苦，凉，无毒。"辛，凉。 《纲目拾遗》:"性凉。" 《草木便方》:"苦，寒。" 《四川中药志》:"性平，味辛，无毒。" 辛苦，凉。 《本草拾遗》："辛，温，无毒。"
一年或二年生草本，高20～80厘米。须根肥嫩，白色。茎自基部抽出一至数枝，直立。基部叶丛生，倒披针形，提琴状羽裂，顶端裂片大，先端钝，边缘有不整齐的波状齿裂；茎生叶互生，稀少，通常1～2枚，少有3～5枚，叶片狭长，羽状深裂。头状花序小而多，排成聚伞状圆锥花丛；总苞片2层，外层苞片5枚，三角状或卵形，内层苞片约8枚，披针形；花冠黄色，边缘为舌状花，中心为管状花，瘦果棕红鱼，具棱11～13条，冠毛白色：花期4～5月。

生于路边荒野。分布江苏、安徽、浙江、福建、湖北、广东、四川、云南等地。

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