【图】你知道炸腐竹炒什么好吃吗 教你两个炸腐竹的家常小妙招
炸腐竹怎么做好吃?炸腐竹的家常菜做法有哪些?今天小编为你们介绍两种在家中也可以做出美味的炸腐竹的方法，配有非常详细的文字步骤,菜鸟也能做出好味道。
做法二用料 ：腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽，各适量。做法：(1)腐竹用剪刀剪成小块。(2)热锅放油，油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内，放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。(3)香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐，生抽，水淀粉，油，拌匀待用。(4)锅上火入油，烧至5成热，下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水，盐，鸡精，香葱，炒匀，撒上葱花即可。
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