山药糖水的做法步骤
1. 山药去皮,切块
2. 放入炖锅中,放入冰糖,枸杞,加适量水
3. 大火烧开,小火慢煨,30分钟
4. 接下来最重要的一步,喝了它,山药补气,冰糖润肺,枸杞滋补肝肾明目,这道糖水很适合夏天肠胃不适的人群、
小贴士
这道糖水有调养肠胃的功效,经常拉肚子肠胃不适的可以经常喝,但是还是要注意日常饮食。
山药营养分析
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及 微量元素 ,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。