【图】怎么做白菜猪肉馅包子呢 三大包子知识大盘点

2017/1/11 16:38:00 作者:U-heru 来源:yxlady
包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙...

三、海外包子种类

包子在中国周围的其他民族中也广为流传,并且发展成有自己特色的包子。

在菲律宾有烧包(Siopao),外形如馒头,内馅以猪肉、鸡肉、羊肉、虾仁、鸭仔蛋等。

在日本,包子叫作中华まん,まん(man)源于“馒头”的“馒”,最常见的是猪肉馅。

在蒙古,包子称作Бууз(buuz),多用羊肉丝做馅,有时也用犛牛肉。

在越南,包子叫做饼包(bánh bao),内馅用猪肉、洋葱、蘑菇、鸡蛋、蔬菜等制作。

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白菜猪肉馅包子
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