【图】干锅杏鲍菇的做法有哪些 介绍7个步骤教你如何做美味食物

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃等功效。、

通过以上的介绍，我们现在知道了干锅杏鲍菇怎么做，这也是一种美味的做法，可以看出做的时候也比较的简单，只是在做的时候我们需要注意各种食材的搭配的比例，另外也要注意做的时候火候要掌握好，美味的饮食会让自己有一种成就感。

做法：

1、杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片

2、五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

3、生姜切片，干尖椒剪好

4、炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎，盛出备用

5、锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色

6、加入干尖椒、青红椒，然后将煎过的杏鲍菇倒入

7、调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。

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