湿疹是一种不具有传染性的皮肤病,虽说它不是处于严重的疾病,但犯起病来也确实是让人不舒服。湿疹患者是因为体内湿热过多,而红豆具有除湿的疗效,薏米也能清热利湿,这二者对于湿疹的治疗是大有好处的,所以很多人都选择红豆薏米汤来作为湿疹的食疗方法,他们将红豆与薏米按照1:1的比例来熬汤,长期食用清热除湿,有利于湿疹的退散。
但是红豆质地较硬,在煮的时候很不容易煮烂,碰到这种情况的话就可以在,前一天晚上将红豆和薏米煮开了,之后,立即将其装入保温杯内,置于温热处一夜,等到第二天醒来,红豆跟薏米就已经变软了。如果你的湿疹症状较严重的话,你还可以将的红豆薏米汤的汤汁当成日常饮水来喝,红豆和薏米则可以用来代替米饭,但是切记在熬制的时候一定不要加入大米,因为大米会影响它们的效果。
作为一种食疗的食物,薏米性凉,那红豆薏米汤适合体质偏寒的人群吗?其实那些体质偏寒的人如果也想要,食用红豆薏米汤的话,就可以在熬制的时候加入一些性温和的食物,比如说桂圆、大枣,这样在食用的时候既清热去湿,也避免了它的副作用产生。其实如果只是喝红豆薏米汤的话,有些人可能会觉得没有味道,所以如果想要加入调味品的话,最好是放入红糖,因为红糖性温可以中和薏米的性寒,充分补充红豆薏米汤的营养。所以这样一道,既美味又有又有药用价值的汤,赶紧在家里熬制起来吧!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】