【图】海参小米粥营养美味 了解做法自己动手做

海参小米粥有很多功效，比如缓解疲劳、养颜润肤、补肾健脾等，其实海参本就可作为一种药材，有延缓衰老、提高记忆力等功效，小米也是不仅可供食用，还能入药，有滋补养颜、强身健体的功效。下面我们就给大家大致介绍介绍海参小米粥的做法，学会以后，就可以自己在家做给家人和朋友吃了，同时还能体会到烹饪的乐趣，一举两得。

海参小米粥其实很容易做，用时也不会很长，在做之前要把所需的食材都备好，这样在做的时候既不会手忙脚乱，又能够节省好多时间。主要材料有小米、野生海参、花生米、盐，这些都准备好之后就可以着手开始做了。首先要把从超市买来的小米和花生米清洗干净，然后在锅里加入适量的清水，把洗好的花生米和小米一起倒进锅里，用大火开煮。

在煮粥期间，就可以同时来处理海参了，先把买来的海参清洗干净，然后放进开水了焯水，然后把准备的姜块切成姜丝，再把姜丝跟焯过水的海参一起放进刚才正在煮的粥里，继续用中火煮大概十五分钟即可，临出锅前，可根据自己口味喜好适当添加一些盐，这样一道营养美味的海参小米粥就做好了。当然这只是一种比较普通的做法，在实际操作过程周，可以根据自己对食物的喜好，适当在粥里添加自己喜欢的食物，如枸杞、桂圆、红枣等其他东西。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】