【图】日常薏米红豆汤能当水喝吗 推出后引吃货们的关注

吃货们相信对薏米和红豆一定不会感到陌生。因为两者一起是完美的组合，能够去除体内的湿气，非常适合春天或夏天及体内湿气较重的人食用。是去湿健脾的佳品。薏米红豆可以做糖水，也可以做成水当茶喝。能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。同时还有效抑制癌细胞的增殖。对胃癌、子宫颈癌也有辅助治疗的作用。

薏米红豆汤的做法其实是很简单的。我一般都会洗干净两者，然后浸泡3-4个小时候左右，等下煲的时候就不用煲这么久了。而且一般如果是煲来当水饮用的话我会选择用高压锅来煲，因为用高压锅压的时间不用这么长，而且材料容易压出味。把薏米红豆汤一起放到高压锅，然后加入适当的清水，盖上盖，大火压到有声音的时候转小火煮20分钟就可以了。

用来制作糖水的话就深受欢迎了，尤其是女性，因为红豆有养颜补血的作用。用来做糖水我就喜欢加少许的白莲子进去，一样也是要把原材料浸泡4-5个小时，然后就取出汤锅，倒入适当的清水，待水煮开后，把原材料全部加进去，大火煮制沸腾后转小火慢慢煲，煲的其间要久不久的用大勺顺一个方向搅，而且一定要搅到底部，因为怕它会粘到锅底了。待原材

料差不多煮成沙的时候加入黄冰糖，再煮10分钟冰糖也全部融化掉就可以喝了。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】