【图】娃娃菜豆腐汤怎么做 简单的做法炮制不一样的美味

娃娃菜是一种袖珍型的小白菜，它的叶子是微黄色的。娃娃菜的营养价值很好，含有大量的维生素和微量元素锌。而且娃娃菜吃起来有一种香甜的味道，所以很多人喜欢吃娃娃菜。最主要的是娃娃菜的做法有很多，特别是拿娃娃菜和豆腐一起煮，这样煮好的娃娃菜豆腐汤很清甜。

接下来说一下娃娃菜豆腐汤的做法步骤。首先准备好需要的食材，需要准备一些娃娃菜，一些豆腐块和一些猪肉。配料的话，就准备一些盐就可以了。需要注意的是，猪肉可以要也可以不要，因为加入猪肉的话，就可以让味道更加浓一些，这样喝起来的汤更甜。

准备了所有的食材以后，就先把娃娃菜处理好。首先把娃娃的叶子剥开，剥好以后，就把娃娃菜洗干净，洗干净以后就把娃娃菜切成块状，切好以后，就把娃娃菜装碗备用。

处理好娃娃菜以后，就把猪肉洗干净切好，切好以后就把猪肉装碗，接着就往碗里撒点盐把猪肉腌制一会。然后就把豆腐块洗干净，洗干净以后，就把豆腐块焯一次水，焯水是为了把豆腥味去掉。把这些食材都处理好了以后，就可以热锅了。

热好锅就倒油，热好油后，就把腌制好的猪肉倒进去爆炒几分钟。几分钟后就往锅里倒入适量的清水，接着就把娃娃菜以及豆腐块一起倒进去煮。煮到水开，就可以放盐搅拌一会，搅拌一会后就可以关火了。就这样一道美味的娃娃菜豆腐汤做好了。味道香甜又好吃，快去试一试吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】