奶酪是一种和酸奶性质相似的食物,都是奶制品。但是奶酪比酸奶的营养价值还要高,奶酪含有丰富的蛋白质,钙,脂肪以及维生素等物质。所以很多人都爱吃奶酪。最主要的是奶酪的吃法也有很多种,不同的吃法就会有不一样的味道。
接下来介绍一下奶酪的相关做法步骤。其实奶酪可以作为一种早餐来食用,那么就可以拿奶酪来做成一个小餐包来食用。首先准备好需要的食材,需要准备好一些牛奶,一些奶酪,一些火腿,,配料的话,就要准备一点盐,一点糖,一些酵母和黄油,还有面粉。
准备好了食材以及配料以后,就要先把面粉处理好。首先把一些面粉倒进碗里,接着就把牛奶,奶酪,盐,糖和酵母以及一点水一起倒进装着面粉的碗里。倒进去以后,就不断的搅拌,搅拌均匀就可以放进黄油了,放进黄油以后,再搅拌一次。
把黄油和面粉搅拌均匀以后,就把面团放在一边静置,让它发酵。发酵大概有半小时以后,就把面团分成很多一小块的小面团,分好了以后,就把小面团擀开,擀开以后就在面团上放如火腿肠。接着就把面团再卷起来。
卷好以后,就把小面团放在烤盘上。放好以后,就把面团放在烤箱里,先不要开火,先让做好的小面团再发酵一次。大概三十分钟以后,就把装着面团的烤盘拿出来。接着就可以先预热好烤箱,预热好以后,就可以把烤盘放进去了。调好烤热时间以后就可以了。最后就可以出炉了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】