燕窝是非常适合女人食用的滋补养颜的圣品,但你知道怎么食用它吗?燕窝其实你雨燕科的动物,用它们的唾沫和羽毛等混合的物质。在古代,燕窝一直是被用来上贡的贡品。但如今,我们也可以吃到燕窝。它主要含有各种碳水化合物和各类微量元素,它还能够促进我们的表皮生长。它的味道是比较清甜的,可以治疗法发热、咳嗽等症状。
虽然食用燕窝有非常多的好处,但也要用对正确的使用方法。烹饪它的时候,首先得将它泡发。泡发的时候,要把燕窝中的杂质挑出。挑杂质的时候,一定要细心,不要将燕窝弄断。杂质挑干净了之后,再用凉水洗干净。最适合烹制燕窝的方法是用小火再隔水炖。它的功效发挥的比较慢,只有坚持饮用才会有好的效果。下面介绍一下冰糖燕窝的做法。
准备材料:
燕窝、冰糖。
1、燕窝可以事先泡好,然后洗干净之后,用烧开了的水焯一下。
2、取一个干净的小锅,加入清水和冰糖煮沸,撇去锅子里的浮沫。
3、将燕窝加入锅中,烧开之后起锅就可以了。
如果有条件的话,可以在煮燕窝的时候加入几颗红枣,可以让口味更佳。因为燕窝是非常平和的一种补品,所以它适合任何人食用。虽然这么说,但也不可以吃太多,定期使用才是最好的。常吃燕窝的人,一般都是会比同龄人看起来更精神和年轻些。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】