【图】鸡汤的做法大全 无法抗拒的营养鲜汤

2017/5/12 10:37:11 作者:YUl-xuli… 来源:yxlady
鸡汤是一种很营养的汤品,很适合体质虚弱的人食用,对于正做月子的产妇尤其适合。那么产妇催奶鸡汤都是怎么样制作的呢?文中推荐了几款,有兴趣的朋友看完可以试着做一做。

鸡汤是一种补气补血的汤品,营养价值非常高。对于身体较弱的人,可以起到防寒的作用,还有增强身体抵抗力的功效。产妇喝鸡汤还有很好的催奶的作用。

在做产妇催奶鸡汤时,加入适量的腐竹、萝卜丝、香菇效果就会倍增。因为是给产妇喝的,所以制作时就要多花一些心思,每一种材料的用量要掌握好,每一种食材的顺序都不能弄错。

那么小编就把产妇催奶鸡汤的做法教给大家。

1、腐竹鸡汤

先把100克的腐竹泡发,切成片状。把适量的鸡肉和鸡汤放入砂锅里加热,放入适量的胡椒粉。锅开之后把腐竹放入锅中,再放进去适量的盐,最后把蒜苔切丁放进汤中。

2、萝卜丝鸡汤

把萝卜洗干净去皮,切成细丝。把萝卜丝放在沸水中烫一下。把鸡汤入锅烧开,把萝卜丝加入烧至软,加入盐、胡椒粉和葱花出锅。

3、蛤蛎蒜头鸡汤

把600克的鸡腿洗净切成块状,把锅里放上水烧开放入切好的鸡块烫一下。把200克蒜头皮剥去,先把一部分蒜头在锅里炸一下,出香味即可。把鸡块和全部蒜头放入锅里,加入1500ml水。锅调大火煮开,再调成小火烧40分钟。烧好后把250克蛤蛎下锅煮至蛤蛎的壳全部打开,放适量的盐和米酒调味。

4、香菇鸡汤

把鸡腿清洗干净切成块状,用开水烫一下。20克红枣和30克香菇泡软。把这几样食材放入锅里,再加上生姜、一大匙料酒一起炖开再调小火炖60分钟。最后放盐和味精调味。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】