百合不仅具有观赏价值,同时它作为药材还有一定的药用价值和食用价值。经常食用它不仅能够帮助我们抗肿瘤,同时还能够改善我们的睡眠。因此,有失眠症状或是正处在更年期的女性可以在睡前服用百合汤,这样可以在一定程度上提高我们的睡眠质量。此外,它还具有美容养颜的功效。它不仅能够使皮肤更加白皙光亮,同时还有抗衰老的作用。
此外,一些胃肠不好的人群也很适合食用它,因为它能够很好的帮助我们保护胃黏膜,并且可以治疗一些燥热型的胃痛。同时,它还能够在一定程度上起到清热解毒的作用。所以,在这个炎炎夏日,我们可以经常用它来做成汤饮帮助我们解暑。与此同时,一些患有咳疾的人也可以食用它。它能够减少人们咳嗽的次数,同时还能够去除我们体内的痰湿。
因此,我们可以在市场上购买一些新鲜的百合或是干百合来做成汤饮食用。在挑选百合的过程中,我们一定要注意,不要买一些颜色过于亮白的百合,因为这样的百合很有可能是被硫熏过的,经常吃会对我们的身体产生一些不利的影响。
首先,我们需要将买回来的百合干泡水并清洗干净。
然后,我们需要将它放入锅中,同时我们也可以加入一些冰糖、莲子或是枸杞等。
接下来,我们要在锅中加入足够的水,并用大火将它烧开,然后再调成小火慢慢熬制。在熬的过程中,我们也需要不时用汤勺来搅拌它。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】