【图】想学习做木薯煎饼 这些方法你一定要知道
木薯煎饼是一种非常具有地方特色的美食，它的食材营养健康，而且做法也是非常简单的，吃起来的口感也很好，所以很多人都喜欢吃。那下面的文章就来说说它的做法。
先把买来的木薯扒掉外面的一层干皮，用刀仔细地把里面一层的红皮也削掉，再用清水冲洗一下。
然后放在蒸锅里蒸熟，使木薯变的绵软香浓。之后捞出来放在碗里。
把蒸好的木薯捣碎，再加入少许的面粉搅拌均匀。
之后根据自己的口感喜好，在其中加入适量的白糖和炼乳搅拌。
用手把搅拌好的木薯都团成圆，再用手心压扁。
在电饼铛中倒点油加热，把团好的木薯饼块放在锅里煎熟，直至两面都变成金黄色的时候就可以盛出来了。
就这样依次把所有的木薯饼都煎好，整齐的放在盘在里，再根据个人喜好，在上面淋上一些蜂蜜或者是炼乳即可。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】
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