火龙果的营养价值很高,但是热量比较低,并且火龙果含有植物蛋白和膳食纤维,这是很多水果都不具备的营养价值,所以很多人都会购买火龙果食用。火龙果的品种有很多种,有红心火龙果、白心火龙果、黄皮火龙果。不管是哪个品种都可以将它制作成以下几种美食。
1、火龙果酸奶
准备好一个火龙果、酸奶。将火龙果削皮以后切成方块状倒进榨汁机里面,同时还需要加入一杯酸奶,还需要加入适量的水调和一下。
将它们榨取好了之后,然后将它倒入碗中,加入一些蜂蜜进去口感可能会更加的好,夏季,可以将它冷藏以后再食用,味道会更加的赞。
2、火龙果酸奶沙拉
将火龙果切成两半,将里面的果肉掏出来切成方块状放到盘子上,还需要准备香蕉、西瓜、圣女果,这些水果也需要先洗干净然后切成大小合适的块状放到盘子上。
在这些水果上面淋上一些酸奶,将它们拌均匀就可以装入火龙壳里面了,这样一道美味又高颜值的沙拉就完成了。
3、火龙果水果羹
需要准备火龙果、菠萝、圣女果、小糯米丸子、西瓜、淀粉、糖。水果类的食物都需要先用清水将它们冲洗干净,然后切成合适的块状。
锅里面倒入适量的水,将淀粉里面加入适量的水调和成水淀粉。等到锅里面的水烧开看了就可以放入小丸子进去煮,只要小丸子浮在水面上了,就可以放入水果,同时也倒入水淀粉。
然后用勺子不停的搅动,等到锅里面的汤汁都变成半凝固状态了,加入适量的白砂糖,就可以盛出来食用了。饭后来一碗酸甜爽口的水果羹再适合不过了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】