【图】饮食小贴士 桂圆肉的吃法大公开

菜谱一之美味桂圆肉粥

首先，准备好熬粥所需要的各种主料，包括桂圆肉、红枣和粳米。

具体制作方法如下：

step1、处理粳米，将其放入清水中冲洗干净。

step2、处理红枣，同样地，你需要将其置于清水中进行清洗。

step3、处理桂圆肉。

step4、将处理好的三种食材放入锅中，选择大火火候将其煮沸。

step5、煮沸后改用文火火候慢熬，时间控制在三十分钟左右，待粳米完全熟烂至开花即可出锅。

step6、出锅前加入适量的白糖进行调味即可。

食用方法：选择每天早晚各服用一次，注意需要趁热饮用，且不可过量。

菜谱二之美味桂圆肉红枣汤

首先，准备好你所需要的各种主料，包括桂圆肉、黑木耳、红枣和冰糖。

具体制作方法如下：

step1、处理各种主料。依次将桂圆肉、木耳和红枣泡入清水中，放在事先备好的碗内。

step2、放入适量的冰糖和清水。

step3、蒸煮三十分钟左右即可食用。

菜谱三之桂圆肉莲子粥

具体制作方法如下：

首先，准备好你所需要的各种材料，包括圆糯米、桂圆肉、去芯莲子、红枣、冰糖和银耳等。

具体制作方法如下：

step1、对莲子进行处理，将其放入清水中冲洗干净。

step2、对红枣和糯米进行处理，首先你需要去掉红枣核，随后将糯米放入水中洗净，然后浸泡。

step3、往锅中加入备好的莲子、糯米。

step4、紧接着，倒入600毫升左右的水。

step5、选择小火火候进行熬煮，时间控制在四十分钟左右。

step6、往锅中加入桂圆肉和红枣，继续熬煮，时间控制在15分钟左右。

step7、出锅前加入适量的冰糖进行调味。

菜谱四之桂圆混合汤

首先，准备好制作混合汤所需要的各种食材，包括桂圆、红枣、枸杞和红糖。

具体制作方法如下：

step1、处理红枣和枸杞子。将两者进行清洗，但是清洗前你需要将两者浸泡在水中数分钟。

step2、处理桂圆肉，将其清洗干净。

step3、继续处理红枣，借助工具将其切成两半然后去掉枣核。

step4、依次将上述食材放入到养生壶中，紧接着倒入适量的清水，按下花茶键按钮。（如果没有养生壶，则可放入煲汤的锅中，选择大火火候熬煮，待锅内的清水被煮沸后调转为小火，此步骤大约需要三十分钟左右）

step5、食用前加入适量的红糖即可。

菜谱五之桂圆莲子美味羹

首先，准备好制作羹汤所需要的银耳、桂圆、莲子、红枣和冰糖等食材。

具体制作方法如下：

step1、处理银耳，取适量的凉水将其泡发。

step2、处理莲子，将其洗净后放入冷水中浸泡数分钟。

step3、继续处理莲子，借助工具去除莲子芯。

step4、对银耳进行二次处理，借助工具将其黄色的蒂剪去。

step5、依次将所有的食材放入锅中，倒入清水，选择中火火候炖煮。注意，水量需要刚好没过所有食材。

step6、放入适量的冰糖进行调味。

以上几种桂圆肉食谱的做法，你都掌握了吗？

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