马铃薯既可以做成美味的菜肴,也可以加工成各种小吃,比如很多朋友都非常喜欢的薯条。其实大家除了在外面的炸鸡店购买薯条之外,在家里也可以轻松做出这道美食。下面小编就来教教大家详细的步骤。
材料:土豆三个,植物油适量,番茄酱适量。
一:将土豆去皮洗净,然后用菜刀切成适量厚度的条。建议大家手动切条,不要用那种切条的工具,那种工具切出来的土豆条太薄,在油炸的过程中容易断掉。
二:拿一个锅放入清水煮开,将切成条的土豆煮两分钟,然后捞出过一下冷水把水份晾干。
三:把晾干水份的土豆条放入保鲜袋中,在冰箱里冷冻,这样比较容易油炸而且可以保鲜。大家想吃的时候,拿出来油炸就可以了。
四:在锅中放入适量的植物油,烧热之后放入土豆条。等到炸至外皮金黄酥脆即可,在食用的时候蘸一点番茄酱更加的美味。
上面这四个步骤还是比较简单的,大家感兴趣的话,周末就可以自己动手试试。
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