冰红茶是一种比较爽口的饮料,非常适合在夏天饮用。这种饮料味道十分好喝,喝起来甜甜的,还有茶叶的清香。现在市场上虽然有成瓶的冰红茶饮料出售,但是一些朋友更喜欢自己做冰红茶。这样不仅能喝到更加健康的饮品,而且还能省下很多钱。
虽然大家都说冰红茶很好做。但是很多人却发现自己做出来的冰红茶不够爽口。现在就让美食达人来分享自己珍藏的制作技巧,希望喜欢喝冰红茶的朋友可以从中学习到一些知识。
1、朋友们需要提前将原料准备好,适量的红茶、柠檬、冰糖、蜂蜜以及冰块。如果想喝到比较香甜的冰红茶,那么朋友们就要选质量比较好的红茶,这样味道才更为韵长。将茶叶称出一小份,然后将柠檬切成小块备用。
2、将切好的柠檬片洗干净后放在一个杯子之中,然后加入比较多的冰块,并加入少量的蜂蜜。然后将红茶用九十五摄氏度的热水泡开,并倒入到另外一个瓶子之中,并在瓶子中加入适量的冰块。朋友们需要让其中的冰块快速地融化,因此需要时不时地摇晃几次。
3、将两个瓶子之中的水进行调和,反复倾倒两三次,这样味道就会彻底混合。这样一大杯美味香甜而且又爽口的冰红茶就做好了。如果想让口感更加冰爽一些,朋友们还可以在杯子中加入更多的冰块。剩下喝不完的冰红茶直接放在冰箱中,这样每天都能喝到自制的美味冰红茶了。
总体来说,制作冰红茶相对来说是比较简单的,而且特别容易操作。朋友们在泡茶的时候需要注意,一般停两三分钟就需要将茶水倒出,不然的话茶水会变得苦涩,这样做出来的冰红茶就会很苦。
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