【图】解析紫薯燕麦粥为什么发蓝 养生健康的食物

紫薯燕麦粥的简单介绍

可能很多人在喝燕麦粥的时候都是勉强的喝，因为大多数低热量的燕麦粥都是没有味道的，所以这种燕麦粥喝起来的感觉也不怎么样。其实我们在煮燕麦粥的时候，我们还可以在里面添加一点其它的食材，就比如说很多人都非常喜欢吃的紫薯。

很多人在煮紫薯燕麦粥的时候就会发现一个问题，紫薯的颜色本身是紫色的，但是不知道为什么煮出来的颜色却是蓝色，可能大家在吃的时候可能也会有一点担心，这是这是一种正常的现象，因为紫薯里面的一些元素造成的，因此大家可以放心的吃紫薯燕麦粥，完全不必担心自己会中毒。

紫薯燕麦粥做法

步骤1，首先我们要把新鲜的紫薯洗干净了之后把它的皮削掉，然后把紫薯切成块放在旁边备用。这时候我们可以适当的拿出一点糯米，然后再加一点大米，因为加一点糯米煮出来的紫薯燕麦粥更加的糯，比单独的大米煮出来会更加的好吃一些。

步骤2，我们把大米和糯米洗干净了之后放在锅里面，然后先加入适量的清水，刚刚我们切好之后的紫薯放在锅里面。燕麦片的话其实一般超市里面都有单独的燕麦片售卖，所以我们可以倒适量的燕麦在锅里面，然后搅拌均匀就可以开始煮了。

步骤3，我们在煮紫薯燕麦粥的时候尽量的还是不要用电饭锅来煮，因为用电饭锅来煮不方便。在煮的过程当中为了防止燕麦粘锅的话，我们可以用勺子搅拌一下，总之我们看到锅里面已经煮得非常浓稠的时候就可以了。

紫薯燕麦粥的功效

是不管是紫薯还是燕麦它们都有这非常好的美容养颜效果，而且紫薯里面富含着丰富的膳食纤维，可以帮助我们肠胃有效的蠕动，所以同样也可以起到非常好的减肥作用。而且紫薯燕麦粥对于老人而言还有着很好的降血压的效果。

淮山燕麦粥

燕麦粥除了还可以和紫薯一起混合煮以外，其实我们可以利用燕麦粥混合煮很多的食材，就比如说吃了对女性有很多好处的淮山。其实淮山燕麦粥还是一种比较美味的粥，只是它的口味可能会没有紫薯燕麦粥的口味那么好而已。

做法步骤1，我们其实做淮山燕麦粥的话就根本就不需要用到大米，因此我们只需要准备一个锅，把锅里面洗干净之后加入适量的清水，然后开大火把它烧开，我们一定要等到锅里面的水烧开了之后再把淮山放进去，淮山不要切得太大，小一点的淮山容易煮软。

步骤2，我们先把淮山放进锅里面之后，再把我们准备好了的燕麦片倒进锅里面，我们一定要等待淮山煮熟了之后再喝，不然味道不怎么样。我们在煮淮山燕麦粥的时候水不能够加的太多，否则做出来的淮山燕麦粥非常的稀，会没有燕麦粥的味道，而且我们每天不能够喝太多的燕麦。

虽然说燕麦粥可以有很好的减肥作用，但是我们也不能够每天都喝它，不然我们的胃可能会承受不住。是早上的时候我们还可以把牛奶烧开了之后,直接用热牛奶泡燕麦片都是可以的。

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