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芋头西米露糖水源于广东,是人们茶余饭后的休闲美食,它的口味香甜,融入了芋香、奶香和椰香三大元素,让人们喝上一口便再也停不下来了,是一款男女老少都适宜的美食。它的做法简单,即使在家中也可以轻松制作。下面就让我们一起来了解下这款甜汤的详细做法是什么吧!
第一, 准备好香芋、西米露、牛奶、冰糖、椰浆等材料。将西米提前煮好备用。

第二, 香芋去皮并清洗干净,并切成1cm左右大小的小方丁。

第三, 起锅,注入足量的水烧热。待到水沸腾时,把香芋丁全部下锅,煮至冒小泡泡,将西米下锅同煮,一边煮一边搅拌,均匀后倾入足量的牛奶和椰浆,煲煮上20min。

第四, 等到锅里的香芋煮软后,加入适量的冰糖煮至融化,即可盛起食用。
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