【图】自制三明治教程大公开 面包太软不是难题

2018/1/23 11:08:37 作者:YUl2-yan… 来源:yxlady
提到快餐,你会想到什么?是不是省时又美味的三明治?今天,就让我们一起走进厨娘小课堂,教你如何在家自制花样三明治!你准备好了吗?让我们开始吧!

方法一:

准备好制作三明治所需要的各种材料,包括方包、鸡蛋、黄油以及乳酪片。

具体制作方法如下:

step1、对面包进行处理,借助工具将黄油涂抹在面包上,另一侧则涂满搅打均匀的蛋液。

step2、开火,选择小火火候。将涂满黄油的一侧向下,放入锅中,进行煎炸直至面部的表面呈现金黄色。随后,翻面。

step3、待锅中的蛋液被煎出香味后,再次翻面。

step4、对乳酪进行处理,将其切成碎末状后放在蛋液面上,选择小火火候继续煎烤,时间控制在两分钟左右,待乳酪完全融化,即可关火。

step5、将两片面包进行重叠放置,即可享用。

方法二:

准备好制作三明治的各种材料,包括方包、生菜、鸡蛋、火腿、黄瓜等。

具体做法如下:

step1、对鸡蛋进行处理,将其放入碗中完全打撒。

step2、开火,同时往锅中倒入适量的油,待油被烧至五六分熟后,倒入鸡蛋,将其平铺在锅底。

step3、调转为中小火火候,同时将锅轻微地晃动,此步骤是为了防止鸡蛋粘锅。

step4、对生菜和西红柿进行处理,首先放入清水中冲洗干净,随后借助工具将西红柿切成小块,注意此时应采用横切的方式。

step5、取出一片面包片,在其一侧涂抹适量的沙拉酱,紧接着放一片生菜,随后再涂抹少许沙拉酱。

step6、放入处理好的鸡蛋,再涂抹少许的沙拉酱,再取出一片面包片。

step7、重复上一步骤直至准备好的食材全部用完。

step8、对三明治的四边进行处理,将其全部切掉,借助牙签进行固定,随后再采用斜对角切的方法切两下,即可食用。

方法三:

首先,进行食材准备,你需要法棍、乳酪、火腿、鸡蛋、西红柿、生菜等。

具体制作方法如下:

step1、对鸡蛋进行处理,将其放入锅中煮熟。

step2、对法棍进行处理,借助工具将其切成一半,随后再从侧边位置继续切开。

step3、对生菜和西红柿进行处理,将其放入清水中洗净。

step4、对其他食材进行处理,依次将西红柿、煮熟的鸡蛋、火腿、乳酪等切成小片状。

step5、依次将切好的生菜、西红柿片、鸡蛋片、火腿片和乳酪片等放入到法棍中,随后挤少许蛋黄酱,即可享用。

方法四

首先,你需要准备好鸡胸肉、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、全麦面包、生菜、番茄等各种材料。

具体制作做法如下:

step1、对鸡胸肉进行处理。将香料、蒜泥、橄榄油、黑胡椒、盐等食材混合,随后将其均匀地涂抹在鸡胸肉上,放入冰箱中冷藏,时间控制在十二个小时左右。

step2、继续对鸡胸肉进行处理,用平底锅进行煎炸,注意此步骤不需要放油。

step3、将煎好的鸡胸肉放入烤箱中,温度控制在一百八十度左右,时间控制在八分钟。

step4、取出一片面包片,随后依次将生菜、番茄片等食材放入面包片中,涂抹少许酱料,紧接着盖上第二片面包片。

step5、往面包片中放入处理好的香料和鸡排,盖上第三片面包片。

step6、借助牙签对三明治进行固定,随后进行修边处理,即可享用。

以上几种三明治的做法,你都学会了吗?

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