【图】猪肝和苹果 你真正需要了解的小知识

相信很多人都有疑问，猪肝和苹果能一起吃吗？两者之间会不会是食物相克？我们可以肯定地回答，猪肝和苹果是可以一起吃的，它们不会食物相克。只是我们不建议猪肝和苹果一起吃，因为它们一冷一热很容易让我们的肠胃不舒服，影响我们的消化系统运作。

一、猪肝

猪肝其实就是是猪的肝脏，是很重要的解毒器官。它是补血的好食材，富含营养物质，能够明目、补血、保健等，还可以有助于我们治疗夜盲症、脚气等。我们都知道猪肝是能起到解毒的作用，帮助猪的机体运作，所以猪肝里面有很多毒素，我们要食用猪肝前要谨记去毒再吃，这样有利于我们的身体健康，不能嫌麻烦就不做这一步。

凡事都有好与不好的一面，部分人群是不适宜吃的，吃了反而影响身体健康。还有什么关于猪肝的小知识吗？别急，听我们继续道来！

1.适量吃猪肝

由于猪肝里面含有很高的胆固醇，如果我们摄入过多的话，对我们健康无益，容易让人肥胖、患高血压、高血脂、心脏疾病等，所以我们不能过量吃猪肝。

2.病变猪肝

喜欢吃猪肝的朋友们注意了，在我们购买猪肝过程中要掌握一些挑选的技巧，如何能挑选出好的并且新鲜的猪肝呢？我们可以从猪肝的颜色、气味、质感进行分辨。新鲜健康的猪肝是看起来很光滑的、褐红色或者淡棕色、没有异味。

3.不能与维生素Ｃ同时食用

猪肝含有丰富的元素、里面有铁、铜，它们会使维生素Ｃ发生氧化分解，会影响维生素Ｃ的功效。维生素Ｃ被氧化后形成去氢抗坏血酸。所以，我们不建议吃猪肝时，服用维生素Ｃ制剂，这样会有害我们的健康。本来是为了让我们身体能更好才吃它们，谁知道自己对它们的不够了解导致有损健康，这就不好了。

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二、苹果

苹果是温带水果，低热量、易吸收，每天一个苹果能有益我们的健康。苹果里面的营养成分可溶性大，又有利于溶解硫元素，让我们的皮肤水嫩。对于仙女们来说，苹果是一个很好的美容产品。苹果能助我们减肥，让肌肤水嫩，能缓解我们皮肤问题，如皮肤干燥、瘙痒、易裂等，主要是苹果含有铜锌、碘等元素，而这些元素能缓解以上皮肤问题。

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苹果还是我们的护心灵药，为什么这样说呢？因为苹果中的维生素C，而维生素C正好是心血管、心脏病患者需要的健康元素。而且吃苹果能预防感冒，降低患感冒的机率。苹果还能改善我们的肺功能和呼吸系统，减少肺部受灰尘的影响。

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苹果再好它也有不宜人群，如果我们消化肠胃方面不太好，那么我们就不太适合生吃苹果，这样会影响我们的肠胃运作，导致出现问题的，特别是有胃寒症状者忌生食苹果。所以说有时面对这自己喜欢吃的东西也要忌口，为了健康着想。

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