【图】下奶猪蹄汤的做法 美味补气又养血

生完宝宝之后，妈妈没有奶水可怎么办呢？不着急，现在小编将会为你介绍一款能够帮助下奶的猪蹄汤，快来看看怎么做的吧！

第一步：食材准备与处理。

你需要准备的食材有：桂皮、八角、葱段、姜片、猪蹄等。首先，你需要酱猪蹄清洗干净，然后用大刀砍成一小块的样子。往锅中加入清水，然后再加入猪蹄，开大火将水烧开。这一步是帮助去除猪蹄表面的脏东西，更重要的是，经过水煮的猪蹄，更容易去猪毛。猪蹄大概煮5分钟就可以捞出，进行二次处理，去毛去杂质了。一定要处理干净哦！

第二步：放入高压锅烹煮。

将处理干净的猪蹄跟清水一同放入高压锅中。看到这里，也许你会问，一定要用高压锅吗？其实不一定。高压锅的好处是可以在短时间内把猪蹄煮得软绵，但是如果家中没有高压锅，那么同样可以使用普通的锅。用普通的锅煮，烹煮时间需要更长而已。将桂皮、八角、姜、蒜等佐料都统一放入高压锅中，将锅盖封好，就可以开过煮猪蹄了。

第三步：掌握时间。

高压锅烹煮猪蹄的时间控制在30分钟即可，然后就可以加入盐调味出锅啦！如果你是用普通的锅煮的话，那么建议你煮1-2小时为佳。这样煮出来的猪蹄汤充满了胶原蛋白，能够给产妇提供足够的营养，自然就能下奶了。

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