【图】肉苁蓉怎么吃 为你介绍一些吃法

一.枸杞肉苁蓉煲鸡汤

原料：鸡肉，枸杞，肉苁蓉，姜，清，盐，鸡精，糖。

做法：

1.将鸡肉洗干净（可用开水烫一下，去血渍）。

2.将枸杞和肉苁蓉洗干净并用水浸泡。

3.将姜洗净切片待用。

4.往锅中倒入适量清水，再把鸡肉和姜片放入锅中用大火烧开。

5.将适量的盐和鸡精和枸杞子放入锅中，转小火炖10分钟左右即可出锅。

二.肉苁蓉羊肉粥

原料：肉苁蓉 ，新鲜羊肉 ，粳米 ，精盐 ，香葱，生姜。

做法：

1.将新鲜的羊肉洗干净，并切成片状。

2.将肉苁蓉，生姜和香葱洗干净，肉苁蓉切成片状，香葱切成小节，生姜切成片。

3.把肉苁蓉放入锅中煎，并过滤，留汁，去渣。

4.往锅中加入羊肉和粳米煮，快熟时加入生姜，香葱和适量食盐炖3分钟左右即可。

三.肉苁蓉猪肉锅贴

原料：面粉，猪肉，韭菜，肉苁蓉药包，姜末，料酒，盐，鸡精，十三香粉，芝麻油。

做法：

1.将猪肉剁碎，韭菜切成沫状备用。

2.将药包放入器皿中，并加入清水蒸30分钟左右取出。

3.去掉药包，并分出四分之一的药汁备用，剩下的冷却备用。

4.将凉的药汁和温水一起加入面粉中和成面团。

5.将猪肉末放进一个干净的碗中，并加入剩下的药汁，盐，鸡精，料酒，十三香粉和芝麻油，充分搅拌均匀。

6.把姜末和韭菜末放入肉末中充分搅拌。

7.把面团搓成条状，压扁，擀成圆形饼皮，并将肉馅逐个放入饼皮捏成锅贴。

8.将锅贴放入刷了油的锅中烙到熟透即可出锅。

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