【图】自制豆沙馅怎么保存 这几点你都做对了吗

随着人们技术普及，信息的共享，越来越多的人选择自己制作一些食品，既卫生又健康还实惠，不少人都喜欢自己制作豆沙馅食用，放在蒸饼里，那味道真的是无法言喻了。可是如果一次性做了很多的豆沙馅，没有吃完应该如何保存呢？保存方法是非常讲究的，如果保存不当，不但影响食物的味道，严重会引起中毒，带来危险。

一、做法

将红豆洗净放到高压锅里，并加入适量的水，在高压锅里煮上二十分钟，等到红豆都软烂了，水分也都收的差不多了，再根据个人的口味适量的加入白糖。

二、保存

一般来说，自制的豆沙馅可以保存四到五天，放到冰箱的冷藏室，尽量隔绝空气。不过还是要尽快食用完毕，因为自制的豆沙馅没有防腐剂，所以保质期很短。

三、食用时间

自制的豆沙馅要在变质之前食用完毕，否则会不利于身体健康，而且放的越久，越不利于身体健康。要保存自制的豆沙馅一定要用保鲜膜封口，和空气隔绝，以免串味和滋生细菌。

四、外界因素

自制豆沙馅的保存时间和外界环境和外界因素有着不可避免的关系，当外界温度比较低，环境越干净的时候，它可以保存的时间就越长。当外界环境温度越高时，自制豆沙馅能保存的时间就越短。如果遇到夏天的高温天气，又没有及时做好保存设施，可能连一天都保存不了就会变质了。

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